宁波春笋开挖啦
村民在竹林中挖笋
中国宁波网记者 许天长 孙肖 通讯员 阮筱 周晓菠
3月3日上午,宁波在北仑区春晓街道三山村,春笋趁着周末天晴,开挖当地村民们带着挖笋的宁波工具来到竹林,开挖春节后的春笋“第一鲜”。
村民没几锄头下去就挖出了春笋
“宁波人对笋的开挖叫法有很多讲究,冬季埋在土里的宁波毛竹嫩茎叫冬笋,清明前挖出来的春笋笋叫春笋,清明后的开挖笋叫毛笋,而立夏以后的宁波笋叫过头毛笋。”72岁的春笋三山村村民俞爱国边挖边向记者介绍,春笋生长的开挖前阶段完全在地下,春风吹起,宁波经过阳光雨露的春笋滋润,笋尖破土而出,开挖相对比较好找。
挖出春笋
“现在本地春笋刚上市,个头虽然有点小,但因为今年是春笋的小年,产量并不多,市场野生春笋的价格已经卖到了40元一公斤。”村民沃苏君告诉记者,预计到3月中下旬春笋大量上市后,价格将回归至每公斤12元左右。
收获颇丰
宁波人对春笋的烹饪颇有门道,红烧、油焖、炖肉或做一碗“腌笃鲜”,这个季节的鲜美,都藏在这一口春笋中。
编辑: 杨丹纠错:171964650@qq.com
“巨无霸”成功入水!象山港跨海大桥拉开水上施工序幕
宁波春笋开挖啦
七彩油菜花缤纷上线 扮靓春天的田野
低温冰冻 春茶最“受伤”
中国首部文生视频AI动画片《千秋诗颂》首播
我国隐身无人机“天鹰”首飞视频首度公开
震撼!钱塘江潮汐树蜿蜒若游龙
“以旧换新”政策落地 跟以往有何不同?
因为一只酱鸭 夫妻双双进了ICU……医生提醒
杭甬复线宁波三期项目进港路高架桥顺利开工
- 免费!半价!多地宣布
- 央视“穿越”北宋鄞县寻访王安石 看“拗相公...
- 刘德华公司深夜严正声明
- 北京电影学院院长调整
- 首飞成功!“空中出租车”要来了
扫一扫,中国宁波网装进手机
中国宁波网手机版
微信公众号
本地看点- 汤飞帆检查警示片披露问题整改情况
- 向“新”而行 华交会上看宁波的忙碌与收获
- 杭甬复线宁波三期项目进港路高架桥顺利开工
- 宁波获2025国际射联射击世界杯举办权
- 宁波图书馆2023年阅读报告:借还图书421万册次
- 央视"穿越"北宋鄞县寻访王安石 看"拗相公"一生
- 实事求是永不过时
- 办好民生实事
- 实诚实在,须“实”到好处
- 谋事要实,方能成事
- 让见义者敢于勇为
- 注意“喝酒不开车”的两种情况
- 开局就要有拼的姿态
- 多彩活动让年味更加浓烈
代代传
等着点睛
- 桂晓燕:铜锣响,脚底痒
- 景 新:繁花与未央
- 陈鸣达:动机与效果
- 吴启钱:唯有谦卑
- 阴 冰:以务实之举纠治形式主义顽疾
- 黄奇帆:新质生产力制造业的方向
- 刘俏:发展与高质量发展高度适配的科技金融
- 李瑞德 潘玉腾:“四下基层”的哲学意蕴和文化底色
中国宁波网(宁波甬派传媒股份有限公司)版权所有(C)
Copyright(C) 2001-2024 cnnb.com.cn All Rights Reserved
互联网新闻信息服务许可证:3312017004 信息网络传播视听节目许可证:1104076
违法和不良信息举报电话:0574-81850000 举报邮箱:nb81850@qq.com
看天下 看宁波宁波春笋开挖啦
稿源: 中国宁波网 2024-03-03 14:44:00
村民在竹林中挖笋
中国宁波网记者 许天长 孙肖 通讯员 阮筱 周晓菠
3月3日上午,在北仑区春晓街道三山村,趁着周末天晴,当地村民们带着挖笋的工具来到竹林,开挖春节后的“第一鲜”。
村民没几锄头下去就挖出了春笋
“宁波人对笋的叫法有很多讲究,冬季埋在土里的毛竹嫩茎叫冬笋,清明前挖出来的笋叫春笋,清明后的笋叫毛笋,而立夏以后的笋叫过头毛笋。”72岁的三山村村民俞爱国边挖边向记者介绍,春笋生长的前阶段完全在地下,春风吹起,经过阳光雨露的滋润,笋尖破土而出,相对比较好找。
挖出春笋
“现在本地春笋刚上市,个头虽然有点小,但因为今年是春笋的小年,产量并不多,市场野生春笋的价格已经卖到了40元一公斤。”村民沃苏君告诉记者,预计到3月中下旬春笋大量上市后,价格将回归至每公斤12元左右。
收获颇丰
宁波人对春笋的烹饪颇有门道,红烧、油焖、炖肉或做一碗“腌笃鲜”,这个季节的鲜美,都藏在这一口春笋中。
编辑: 杨丹
纠错:171964650@qq.com
(责任编辑:娱乐)
-
继深圳市开展我国第一个输配电价改革试点之后,全国第一个省级电网输配电价改革试点方案获批。6月15日,发改委发布《内蒙古西部电网输配电价改革试点方案》(以下简称《试点方案》)。根据《试点方案》,试点范围 ...[详细]
-
31日早盘,新零售板块表现抢眼,截至发稿,苏宁云商涨停,永辉超市、天虹股份等个股均有不错表现。责任编辑:李晓灵 ...[详细]
-
2月26日有网友发文称自己出于好奇选择了高铁静音车厢本以为属于高科技静音车厢里有特殊材料可以吸音等到坐进去后才发现是“纯人工静音”2月27日12306客服工作人员告诉记者静音车 ...[详细]
-
今日早盘,有色金属板块快速拉升,截止发稿,洛阳钼业涨8.48%,焦作万方涨5.29%,赣锋锂业,广晟有色,金钼股份,西部矿业,建新矿业,常铝股份罗平锌电,厦门钨业,海亮股份,怡球资源,寒锐钴 ...[详细]
-
继小米、360、京东等互联网公司宣布进军智能家居市场,阿里巴巴也宣布正式加入战局。在一场涉及入口、系统软件、终端设备及智能算法的较量中,到底谁会最终胜出?5月13日,阿里智能生活事业部高调宣布推出&l ...[详细]
-
今日早盘创指暴跌近5%,创历史新低,带动沪指大幅下挫,一度跌逾2%,击穿3200点;深成指大跌逾3%,不过保险金融板块发力,上证50指数翻红,并持续走高。截至发稿,上证50指数报2645.7 ...[详细]
-
【2017年上半年金融机构贷款投向统计报告】企业中长期贷款增长较快;小微企业贷款平稳较快增长;服务业中长期贷款加速增长;农村贷款增长加快;房地产贷款增速继续回落;住户经营性贷款增速回升。ht ...[详细]
-
记者20日从中国网获悉,国新办就2017年上半年外汇收支数据有关情况举行发布会,国家外汇管理局新闻发言人、国际收支司司长王春英介绍,从银行结售汇数据看,2017年上半年,银行累计结汇5.3 ...[详细]
-
Siemens最近在哥本哈根召开的欧洲风能协会海上风电会议上公布了一款变电站模块。与传统的交流变压器平台相比,这个新的模块体积小,重量轻,可以直接安装在一个现有的风机基础上,能够最大限度地降低材料成本 ...[详细]
-
海淀工商分局查获北京首例互联网侵权大案日前,北京市工商局公布了部分侵犯商标权的案例。其中,部分手游侵犯“海贼王”商标案成了北京市首个处罚互联网领域侵权的大案,被海淀工商分局处以29 ...[详细]